Curioseando por Internet, en especial en una web de cocina que nos encaaaaaaaaanta (si no la conocéis, estáis tardando ;) http://www.larecetadelafelicidad.com ) vimos cómo hacer azucarillos caseros, así que estos días pasados de fiesta lo hemos probado, porque parecía tan fácil, tan original y taaaaaana mono!! ^_^...........
La receta es super sencilla:
Ingredientes
- 1 taza de azúcar (220 g)
- 1 cucharadita de agua. Para hacerlos de color rosa, podemos echar una o dos gotitas de colorante alimentario.
- Molde.
Preparación
- Mezclamos el azúcar con la cucharada de agua, queda una textura como de arena mojada.
- Introducimos en azúcar humedecido en los moldes, apretando bien para que no queden huecos.
- Introducimos en el microondas, y calentamos 40 seg. a máxima potencia.
- Dejamos enfriar unos minutos, y desmoldamos con cuidado.
- Conservamos en un recipiente hermético.
Como nota, diré que no se si por nuestro molde, nuestro microondas o que ese día los planetas se habían alineado ;P los terroncillos necesitaron 1 minuto y pico para estar bien duros y desmoldarlos. Es cuestión de ir a poquitos probándolo y tocándolos.....pero sin pasarse!!! o tendréis caramelos ^_^
Nos encantó hacerlos, algo tan fácil y bonito!!! :D
Por cierto....en el taller de Lola todas las manos siguen trabajando como locas día y noche porque Lolita! está de camino!! :)
Y es que quedan.......4 días!!!! Y las agujas cosen, las tijeras cortan, la máquina de coser no descansa.....el velcro, las telas, los dibujos y los colores.....el taller está precioso!!!!!
Y por ahí fuera...los bebes más divertidos están ansiosos ;P
Mil besos de azúcar!!!
Lola
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